Nuggets Caseiros: Uma Delícia Feita em Casa!
Quem resiste a um delicioso nugget? Essa receita caseira vai conquistar o seu paladar e ainda proporcionar uma experiência única na cozinha. Com ingredientes simples você pode preparar seus próprios nuggets em casa. Vamos lá!
Ingredientes:
- 500g de peito de frango
- 20g de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- 3 dentes de alho
- 1 cebola inteira
- Cúrcuma a gosto
- Farinha de rosca (para empanar)
- 1 ovo (para empanar)
Modo de Preparação:
- Utilize um processador ou liquidificador, acrescente o peito de frango, sal, pimenta-do-reino, cebola e os dentes de alho.
- Processe até obter uma mistura homogênea.
Modelagem dos Nuggets:
- Com a massa pronta, modele os nuggets conforme o tamanho desejado.
- Deixe sua criatividade fluir e divirta-se criando diferentes formatos.
Empanamento:
- Para o empanamento, é importante que os nuggets não grude nas mãos.
- Passe um pouco de gordura nas mãos e, em seguida, envolva cada um na farinha de rosca, depois no ovo batido e, por fim, novamente na farinha de rosca.
- Esse processo garantirá uma crosta deliciosa e crocante.
Opções de preparação:
- Fritura: Aqueça o óleo em uma panela e frite os nuggets até ficarem dourados e crocantes.
- Assamento: Uma opção mais saudável, asse os nuggets em um forno pré-aquecido até que estejam bem dourados.
Finalização:
- Retire os nuggets do óleo ou do forno e deixe-os descansar em um papel absorvente para eliminar o excesso de gordura.
Dica da Chef:
Experimente servir os nuggets caseiros com molhos variados, como maionese temperada, ketchup ou um delicioso molho de mostarda e mel.
Agora, é só chamar a família e os amigos para saborear esses nuggets caseiros incríveis. Bom apetite!
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