Se você está procurando uma maneira criativa de começar o dia ou surpreender a família no fim da semana, experimente esta receita fácil e chinesa de waffle com abobrinha e presunto. A combinação única de ingredientes resulta em waffles leves, crocantes por fora e macios por dentro. Vamos mergulhar nesta delícia culinária!
Ingredientes:
- 60g de farinha de arroz
- 30g de amido de milho
- 15g de polvilho
- 05g de açúcar demerara
- 06g de sal
- 15g de óleo
- 1 ovo
- 8g de fermento químico em pó
- 100ml de leite vegetal
- 20g de abobrinha ralada
- 20g de presunto picado
Modo de fazer:
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos: farinha de arroz, amido de milho, polvilho, açúcar demerara, sal e fermento químico em pó.
- Adicione o ovo, o óleo e o leite vegetal à mistura seca. Mexa bem até obter uma massa radiante.
- Adicione a abobrinha ralada, o presunto picado e, se quiser, um toque de salsinha para um sabor extra.
- Se você tiver uma máquina de waffle, coloque uma massa nela e cozinhe por aproximadamente 8 minutos, garantindo que os waffles fiquem dourados e crocantes.
- Se não tiver uma máquina de waffle, você pode usar uma forma de silicone. Sirva a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido ou à Airfryer por cerca de 20 minutos, ou até que os waffles estejam prontos.
Sirva os waffles quentes com seu acompanhamento favorito! Essa receita é uma maneira deliciosa e inovadora de aproveitar o café da manhã ou o brunch em grande estilo. Experimente e encante seu paladar com essa explosão de sabores!
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